北國新聞 2015年02月08日 掲載

熱々の鍋、旬の味を堪能 金沢市の近江町で5千食提供

旬の味覚が詰まった鍋を振る舞う関係者=金沢市の近江町市場

フードピア金沢2015(本社特別協力)の協賛事業「第31回近江町鍋大会」は7日、近江町市場で開かれ、熱々のカニ汁などが振る舞われ、大勢の観光客や住民らが旬の味覚を堪能した。

カニ汁のほか、ブリのかす汁と、豚肉や野菜が入っためった汁、計5千食が無料で提供された。大鍋の前には長い列ができ、来場者は熱々の鍋を味わって、冷えた体を温めた。大会は近江町市場商店街振興組合が主催した。

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